1677

Kulinarinis objektas. Biskvitas, džemas, ganašas, šokoladas, praline, putėsiai.

Švelnus medaus biskvitas susitinka su gaiviu kriaušių džemu, sukurdamas lengvumo ir natūralaus saldumo balansą. Tirpstantis dulce de leche ganašas suteikia sodrumo, o karamelinis šokoladas suteikia tarškumo. Lazdyno riešutų praline praturtina giliais skonio atspalviais, kuriuos darniai išlygina lengvi pieno ir vanilės putėsiai. Kiekvienas sluoksnis čia yra simfonijos dalis.