Kardamonas

Kulinarinis objektas. Crèmeux, praline, biskvitas, karamelė

Kūrinys, kuriame subtilūs pistacijų ir apelsinų skoniai persipina į rafinuotą dermę. Lengvas  crèmeux atneša gaivų citrusinį toną, kurį išryškina aromatingas pistacijų ir kardamono praline sluoksnis. Migdolinis biskvitas suteikia minkštą pagrindą, o sodri apelsinų, kavos ir kardamono karamelė įneša šilumos bei gylio. Išskirtinė skonių patirtis.